La conserva vegetal es el proceso de envasado y manipulación de productos vegetales de forma que perdure en el tiempo, manteniendo sus propiedades nutritivas. Así lo estudian las alumnas Mireia y Sara de 2º Curso del Ciclo de Grado Medio de Industrias Alimentarias en el módulo de Procesado de Productos Alimentarios. Este es el enlace para poder escuchar el programa:
Con motivo de la Festividad del Día de Todos los Santos, el Departamento de Industrias Alimentarias, entre otras actividades, ha preparado dulces típicos para repartir entre el profesorado y alumado. Además, hemos tenido la suerte de degustar galletas con motivos de Halloween elaboradas por los alumnos de 1º FPB.
Pinchando sobre el icono de nuestra radio podrás escuchar a nuestros alumnos contando cómo han desarrollado su trabajo.
Con motivo de la Feria del Libro que se celebrará la próxima semana en el centro, os ofrecemos información relativa al evento a través del siguiente cartel:
